2022年の販売は終了致しました。
再販売は2023年初夏の予定です。
ルバーブの和名は「ショクヨウダイオウ」
一説によると、漢方でも使われているダイオウが品種改良されたものがルバーブであると言われています。
フキのような形状で、可食部は茎です(葉は毒があり食べられません)。
独特な甘酸っぱさがあり、一度食べるとクセになる美味しさです。
全国的にはまだまだ知名度の低いルバーブですが、繊維質が豊富でビタミンC、カリウムも多く、美容と健康に良い野菜です。ぜひお試し下さい。
原材料:ルバーブ、砂糖
(青文字:オーガニック)
ペクチンは一切使用していません
一瓶(150g) : ¥600-