当店のマフィンの特徴は、

★ベーキングパウダー、ベーキングソーダ等の膨らし粉は一切無使用

（卵と空気の力だけで膨らましています）

★薪オーブンで焼いている為、焼き締まりが強い

です。

 無骨で硬そうな見た目と、味と食感にギャップ萌えするお客様が続出すること間違いありません(？）。

より美味しく召し上がって頂く為、

お食べになる直前に、必ず電子レンジまたはオーブントースターで温め直して下さい。

電子レンジでの加熱がオススメです(加熱時間、マフィン一個で20〜30秒）。