2023年秋の製造分、完売いたしました。
ベルド・ボスクープはオランダ原産の林檎です。
見た目はゴツゴツした和梨の様な外観をしていますが、中身と味はまごうことない林檎です。
煮崩れしにくく皮も硬めなので、他の林檎ジャムよりつぶつぶ感が楽しめます。
こちらのベルド・ボスクープ、日本国内では栽培している農園はほんの数件のみという超レアな品種。
もしかしたら、ジャムを製造販売している店舗は当店だけ、かもしれません。
原材料:林檎・ベルド・ボスクープ(※)、砂糖
(青文字:オーガニック)
※長野県飯綱町で減農薬栽培されたベルド・ボスクープを使用
一瓶(150g):¥600–